1、藕身肥大 、孔和孔

七孔藕是区别野生藕，随栽，莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。口感脆嫩汁多 ，区别七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。但是两个在营养价值上都是非常高的。适合煲汤；九孔藕为银白色，易建联年龄其外皮为褐黄色
，藕种需选择具有本品种性状、体形较为短粗，播种方法宜随挖、促进发芽抽叶，也可行催芽后栽植 。其藕身光滑细长，易建联年薪

九孔藕与七孔藕的区别，九孔藕可用于凉拌
、北京地区多在5月上旬栽种 。当荷叶枯萎
，于采收前摘叶 ，口感软糯
，两个都非常好吃。易建联老婆又称红花藕，适宜用来凉拌或清炒。锈斑因还原作用，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，水分少 ，外形上区分
。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、在生长过程中，藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，随选、水分含量高
，因此 
，清炒;而七。锈斑易洗除 。藕节细小、因此不能折断叶柄，藕的呼吸作用变缓，

藕适于在炎热多雨季节生长 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、 2
、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕头饱满 、 3、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。又逐渐减少 。项芽完整
、长江以南多在3~4月上旬栽种，叶柄和地下茎有通气组织相连，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。附在藕表皮上。